I dolci sono freschi di giornata fatti in casa solo con alimenti naturali di qualità.

La pasta è fatta a mano, artigianalmente.

Le salse sono preparate con alimenti freschi, tutti commestibili.

In base alle disponibilità del mercato, per talune preparazioni potranno essere utilizzate materie prime fresche o surgelate all’origine e congelate in proprio.

Il nostro personale in servizio rimane a Vostra disposizione per FORNIRE SU RICHIESTA OGNI INFORMAZIONE AGGIUNTIVA, ANCHE MEDIANTE ESIBIZIONE DI APPOSITA DOCUMENTAZIONE (elenco allergeni delle diverse tipologie di alimenti in vendita, etichette originali delle merci alimentari, elenco ingredienti comunicato dai produttori, ecc)

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Ogni giorno potrai trovare altri piatti della tradizione, nonchè la squisita costata di Scottona romagnola a km 0
(quando c’è, c’è!)